Как правильно оформить у нотариуса Доверенность, чтобы сдать в аренду свою квартиру в Украине?

Моя мама хочет сдать в аренду ее квартиру в Украине в Днепропетровске. Документы права собственности на квартиру с 2004 года: она получила половину квартиры в наследство от её матери и вторую половину квартиры она получила по Дарственной от ее родной сестры в 2004 году. Сейчас вся квартира принадлежит маме по документам. С документами всё нормально. Оригиналы документов на дом у мамы в Чехии. Она живет за границей в Чехии два года, но у нее паспорт Украины. Квартира в Днепропетровске не зарегистрирована в электронном реестре. Мама не может приехать в Днепропетровск. Она хочет написать Доверенность на нашу знакомую, которая по этой Доверенности сможет присутствовать в Днепропетровске, когда будущие квартиранты будут подписывать Договор аренды на мамину квартиру в Днепропетровске.
Смысл этой Доверенности: мама найдет подходящих квартирантов, с которыми по её просьбе наша знакомая подпишет Договор аренды квартиры в Днепропетровске. Договор аренды будет между мамой (владелец квартиры) и будущими квартирантами. Все деньги от аренды квартиры будут принадлежать маме. Один экземпляр Договора аренды будет у будущих квартирантов, а второй экземпляр Договора аренды наша знакомая отправит маме в Чехию почтой.
Мои вопросы:
1. Что самое главное нужно написать в Доверенности на нашу знакомую для договора аренды? Какие нужны ее данные?
2. Как маме оформить Доверенность в Чехии, а ее квартира в Украине и доверенное лицо тоже в Украине? Мама не приедет в Днепропетровск. В крайнем случае она может приехать на три дня в Западную Украину. Но лучше в Чехии Доверенность, если это можно сделать быстро?
3. За сколько дней можно оформить Доверенность у нотариуса? Я могу сама составить текст Доверенности, чтобы дешевле и быстрее?
4. Цена за Доверенность у нотариуса?
5. Можно маме не показывать оригиналы документов чужим людям и не пересылать оригиналы документов на дом по почте? Например, показать документы только нотариусу?
Пожалуйста, напишите ответ на мои вопросы.